Veganisme, wat is dat dan precies?

Gisteren gaven we het eerste handvat en begonnen we met een schone lei. Ziet je voorraadkast er al een beetje vegan uit? We hopen dat de vorige mail je op weg heeft geholpen om wegwijs te worden in waar je op moet letten bij het kopen van vegan producten. De komende weken zul je nog veel meer nieuwe en lekkere producten leren kennen!

Veganisme: een uitleg
Lekker (en plantaardig) eten is belangrijk, maar wat houdt veganisme nou eigenlijk in? Veganisme is een levenswijze waarbij - voor zover praktisch haalbaar - wordt afgezien van alle gebruik van en wreedheid naar dieren. Hierbij kan je denken aan eten, maar ook bijvoorbeeld aan kleding en verzorgingsproducten waavoor dieren zijn gebruikt. Plantaardig eten is dus een onderdeel van een veganistische levenswijze, waarbij je geen vlees, vis, zuivel, eieren en honing consumeert. Met deze dierlijke producten zijn we allemaal opgegroeid, dus het kan best even wennen zijn ze niet meer te eten. Stapsgewijs zul je merken dat er ontzettend veel vervangingen zijn en dat plantaardig eten helemaal niet moeilijk of saai is!

Later deze maand zullen we dieper ingaan op de reden dat bovenstaande producten niet bij een veganistische levenswijze passen.

Meer dan plantaardig eten
Veganisme is dus breder dan alleen plantaardig eten. Zo kopen veganisten bijvoorbeeld ook geen leren schoenen of wollen truien. En wist je dat ze ook letten op dierproefvrije verzorgingsproducten? Over deze onderwerpen gaan we het de komende weken nog uitgebreid hebben.

Je hebt nu een wat duidelijker beeld gekregen van wat veganisme is, maar wat zijn eigenlijk de redenen waarom zoveel mensen overstappen op een veganistische levenswijze? Morgen behandelen we de belangrijkste en meest gehoorde redenen.

---