Diergebruik voor eieren en honing

Niet alleen vlees, vis en zuivel, maar ook eieren en honing passen niet in een veganistische levenswijze. Voor al deze producten worden dieren onnodig gebruikt door de mens. Bij eieren en honing is het leed dat dit veroorzaakt niet altijd zichtbaar. In deze nieuwsbrief praten we je bij over het lot van de kip en de bij.  

De eierindustrie
Legkippen hebben geen rooskleurig bestaan. De hennetjes hebben het zwaar; zij gaan van broedmachine naar opfokstal naar veel te kleine kooien of erg drukke scharrelstallen. Hun korte leven bestaat uit het moeten leggen van zo veel mogelijk eieren. Het leven van haantjes eindigt vaak al binnen een dag nadat ze uit het ei zijn gekropen. Zij worden gezien als restafval, want eieren zullen ze niet leggen en als vleeskip zijn ze niet geschikt. Een eitje is dus niet zo onschuldig als het lijkt.

Honing
Heb je er ooit bij stilgestaan dat ook honing een dierlijk product is? De honingbij werkt hard om honing te maken. De mens pakt dit vervolgens van haar af. Bijen krijgen hier suikerwater voor terug. Dit is net als honing lekker zoet, maar mist belangrijke voedingsstoffen voor de bij, die honing wel bevat. Wat liever omgaan met deze harde werkers kan zeker geen kwaad, want de bijenpopulaties in de wereld nemen in snel tempo af.

Vlees, vis, zuivel, eieren en honing halen we dus van het menu als veganist. Dat is al een hele lijst. En dan ben je er nog niet met het aanpassen van je dieet… Een veganistische levenswijze is meer. Diervriendelijker leven kan ook door vegan kleding, schoenen en accessoires te kopen. Morgen lees je daar meer over.
En we schrijven het nog maar eens: verandering is lastig en het hoeft niet allemaal tegelijk, alle beetjes (minder) helpen en elke stap is er één.
 
Recepten
 
Error: URL (https://veganchallenge.nl/recepten/feed/?vc_start_date=[VC Start Date]&vc_day=13) empty or not valid
 
weekmenu
 
 
 
Blog
 
Koken en bakken zonder ei – 14 vervangers
‘Je eet dus geen dierlijke producten meer, maar hoe vervang je ei?’ Deze vraag krijg ik regelmatig en ik begrijp ook goed waarom. Voor mij was dit ook een lastige kwestie: ik vind ei nog steeds lekker en ik gebruikte het vaak in gerechten. Inmiddels weet ik dat je geen eieren nodig hebt, want er zijn een heleboel vervangbare producten. En weet je, de smaak van het gerecht wordt er helemaal niet minder om!
 
lees meer
 
 
Waarom eigenlijk geen honing?
In de serie 'Waarom eigenlijk geen ..?' legt Nicky je uit waarom veganisten bepaalde producten niet consumeren. In deze blog legt zij uit wat er mis is met honing en hoe je dit kunt vervangen.
 
lees meer
 
 
Het leed achter eieren
Wat gebeurt er met de haantjes? Waarom hebben leghennen geen snavel? Kippen horen toch eieren te leggen? Zijn biologische eieren niet veel beter? Elise geeft in dit blog antwoord op al deze vragen.
 
lees meer
 
 
Groetjes,
Het VeganChallenge Team
Elk jaar doen meer dan 10.000 mensen mee aan de VeganChallenge. Wij informeren hen met ruim 30 vrijwilligers over veganisme en de voordelen voor dierenwelzijn, milieu en gezondheid. De VeganChallenge is een onderdeel van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Wil je andere deelnemers spreken? Meld je dan aan in onze Facebookgroep.
Uitschrijven    |    E-mail archief    |    Bekijk in browser