Het is al dag 10, je bent al een heel eind op weg!

Gewoontes veranderen is een proces
Hoe groter de verandering, hoe intensiever het proces. Het is niet erg als het niet allemaal in één keer lukt. Probeer vooral stap voor stap veranderingen aan te brengen en maak het jezelf makkelijker door je omgeving aan te passen. Denk bijvoorbeeld aan het starten met een vegan ontbijt voor een hele week of zorg dat je 3 keer een vegan diner voorbereidt. Kijk naar welke veranderingen in jouw leven het makkelijkste zullen gaan. Daardoor ga je het beter kunnen volhouden. Alle beetjes helpen en elke stap is er een!

Veganisme is gezond!
Na deze eerste 10 dagen hopen wij dat je een beter idee hebt over hoe je zonder dierlijke producten gezond kunt blijven. Af en toe genieten van vegan fastfood kan heus geen kwaad, naast een gezonde en gebalanceerde basis. Een gevarieerd plantaardig dieet bestaat uit groente en fruit in zoveel mogelijk kleuren, vezelrijke koolhydraten zoals volkoren granen & havermout en noten, pitten & zaden rijk aan eiwitten en omega-3 vetten. Calcium en ijzer vind je in veel producten waarvan je het niet verwacht en door met vitamine B12 verrijkte voedingsmiddelen te eten en/of vitamine B12 als supplement te nemen, hoef je je ook hierover geen zorgen te maken.

Waarom veganisme?
Voor veel vegans is het positieve effect van hun plantaardige manier van eten op hun gezondheid een leuke bijkomstigheid. Ben je benieuwd naar de meest genoemde reden voor veel mensen om uiteindelijk de stap naar het veganisme te zetten? Houd dan zeker de nieuwsbrief van morgen in de gaten.

Volhouden
Om veranderingen vol te houden, kan het helpen om je te laten inspireren door anderen. Je kunt natuurlijk andere vegans volgen op Instagram en Facebook.
Of kijk eens de documentaire ‘What the Health’ of ‘Gamechangers’ voor voorbeelden van gezondheidsvoordelen door een vegan eetpatroon. Naar een van de klassiekers ‘Seaspiracy’ of ‘Cowspiracy’. Of kijk naar een feel-good movie als ‘Fantastic Fungi’ of ‘Mission Blue’ en laat je verwonderen door de natuur. Bedenk nog eens wat jouw motivatie is om te gaan voor een vegan lifestyle en laat je inspireren door anderen die hetzelfde doel hebben.
 
Recepten
 
Error: URL (https://veganchallenge.nl/recepten/feed/?vc_start_date=[VC Start Date]&vc_day=10) empty or not valid
 
weekmenu
 
 
 
Blog
 
Waar bestaat een gezond plantaardig dieet uit?
Wat zijn belangrijke voedingsstoffen? Waar moet je als veganist op letten? En wat zijn gezonde dingen om dagelijks te eten? In deze blog legt Ilona het je uit zodat je precies wet waar je op moet letten!
 
lees meer
 
 
Waar vind ik inspiratie voor vegan recepten?
Uren recepten zoeken op social media, via blogs of op favo websites. Ilona weet precies waar ze moet zoeken. Lukt het jou minder goed? Lees dan snel verder want Ilona deelt al haar inspiratiebronnen met jou!
 
lees meer
 
 
Zelf vleesopvolgers maken
Als beginnend veganist is ineens dat lapje vlees van je bord verdwenen. Of misschien was het dat al wel verdwenen, en gebruik je nu regelmatig een vervanger. In de winkel is er een breed assortiment aan vleesopvolgers te vinden, maar daar zijn de meningen over verdeeld. Naast ‘lekker’ en ‘goddelijk’ hoor ik ook vaak ‘niet te …
 
lees meer
 
 
Groetjes,
Het VeganChallenge Team
Elk jaar doen meer dan 10.000 mensen mee aan de VeganChallenge. Wij informeren hen met ruim 30 vrijwilligers over veganisme en de voordelen voor dierenwelzijn, milieu en gezondheid. De VeganChallenge is een onderdeel van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Wil je andere deelnemers spreken? Meld je dan aan voor onze facebookgroep of kijk op het forum.
Uitschrijven    |    E-mail archief    |    Bekijk in browser